• “Compartiendo el Viaje” se titula la jornada, que reunirá a migrantes que harán muestra de su cultura culinaria este domingo 2 de septiembre en Plaza de Armas.

En el marco del programa “Encuentros/Rankont” del fondo I.D.E.A. de FOSIS, y encabezado por la Gobernación Provincial de Melipilla, y en colaboración con las agrupaciones “Melipilla Sin Fronteras” y la “Mesa Migrante de Melipilla”, se desarrollará este domingo 2 de septiembre un encuentro culinario multicultural, el cual reunirá a exponentes de diversas nacionalidades, quienes harán muestra de sus platos típicos a toda la comunidad melipillana.

Matías Valenzuela, encargado de la jornada por parte de la Gobernación Provincial, explicó que la iniciativa nace a través del programa “Encuentros”, que tiene por objetivo fortalecer la interculturalidad, y para ello, “realiza periódicamente actividades que vinculan e integran a los migrantes con la cultura chilena, en un mandato de nuestro Presidente Sebastián Piñera, y de nuestro Gobernador Javier Ramírez, a objeto de estrechar lazos entre diversas nacionalidades”.

En este aspecto, detalló que la jornada iniciará con una misa a las 12:00 horas en Catedral de Melipilla, donde participarán comunidades migrantes, para posteriormente trasladarse en caravana hasta Plaza de Armas, lugar donde se montará la feria culinaria, la cual será inaugurada a las 13:00 horas, “así dar a conocer los diversos aspectos de cada nacionalidad participante, desde su cultura, hasta lo que es su gastronomía”.

Valenzuela hizo un llamado a todos los vecinos a ser parte de la feria, “acercarse, conocer y deleitarse con los sabores del mundo”, en una actividad totalmente abierta y gratuita para todos.